«Чтобы успешно вести… хозяйство, нужно кроме земли, труда и денег еще нечто другое, самое главное, - нужно знать, как поступить с землей, с трудом, с деньгами, чтобы получить прибыль, а не убыток, больший, а не меньший доход, чтобы разбогатеть, а не разориться… Как же приобрести необходимые знания и может ли их приобрести крестьянин? Он может их приобрести, если для него будут составлены наставления и руководства для каждой области отдельно…», - пишет земский агроном Владимир Георгиевич Доппельмаир в своей книге, которую можно смело назвать первой попыткой руководства в этом вопросе и написана она для земского народного учителя с мыслью о том, что именно он  донесет ее содержание до «всей, пока дремлющей, толщи народных масс…». Очень простым языком со множеством иллюстраций Доппельмаир объясняет крестьянам, что нужно делать для того, чтобы  не только на Бога надеяться, но и самому не плошать.

Доппельмаир, Владимир Георгиевич
   Травяные поля, луга и пастбища Озерной области : Чтения по травосеянию для мелких землевладельцев крестьян, хуторян и отрубщиков С.-Петербургской, Новгородской, Псковской и Олонецкой губерний : с 96 рис. и 12 табл. в тексте. - С.-Петербург : Издание А. Ф. Девриена , 1910. - VIII, 130 с., [28] с.